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[转帖] 麻辣肉丝[8P]

liheng89

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1楼 大 中 小 发表于 2014-10-27 11:29  只看该作者
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麻辣肉丝[8P]

麻辣肉丝的做法1.
里脊肉切丝，用淀粉腌制，香菜切小段

2.
姜切丝，蒜切片，准备辣椒和花椒

3.
热油炒蒜，姜丝和辣椒花椒，炒出香味儿

4.
加入肉煸炒

5.
肉变色后加入香菜

6.
加入盐，五香粉，生抽少许，翻炒出锅即可



烹饪技巧肉要用淀粉腌一下，炒出来才更嫩。
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  • z-007 金币 +4 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2014-10-28 10:24

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2楼 大 中 小 发表于 2014-10-27 16:09  只看该作者
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都是很有味道的绝对美食.赞一个
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  • z-007 金币 -20 万能回复扣金币咯，你觉得赞不？ 2014-10-28 10:27

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一筷子一

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3楼 大 中 小 发表于 2014-10-27 17:54  只看该作者
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就是不知道这样辣味重么 回头试一下 感觉你应该吧肉腌一下味道更好

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iyoiyc

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4楼 大 中 小 发表于 2014-10-28 13:28  只看该作者
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把肉穿在牙签上就是小吃牙签肉了。

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